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La crise alimentaire, tournant du 21ème siècle ?

La sonnette d’alarme avait déjà retenti en 2007, lorsque les mexicains descendirent dans la rue pour protester contre la hausse du prix du mais, élément crucial du régime alimentaire au Mexique, répercussion directe d’une hausse de l’exploitation du mais pour les bio-carburants aux USA. Depuis quelques mois les protestations, voire…

Rubrique : Publié dans Alimentation, International |