Café-Croissant

Guillemette Faure, correspondante aux USA pour rue89, explique de manière très pédagogique, le système électoral américain dans son article “Pourquoi c’est si compliqué d’élire un président américain“. Elle met en perspective les raisons qui ont poussé les pères fondateurs à choisir un mode de scrutin au suffrage indirecte via des grand électeurs plutôt que le [...]

Nous y sommes, la récession est là, et pour longtemps. Bien, il va donc falloir que chacun se responsabilise et consomme mieux, différemment, intelligemment. Dans vos choix à venir, il y en a un en particulier, alimentaire qui peut avoir un impact largement plus grand que tout autre : réduire votre consommation de viande !
Avant [...]

Je ne livre pas souvent ici des détails de mon quotidien, mais aujourd’hui c’est samedi et c’est le 5ème samedi de suite que je passe au boulot, je ne compte pas les dimanches. Habituellement dans ce genre de cas les producteurs de notre projet nous commandent de la bouffe, aujourd’hui ce fut du grecque. Habitant [...]

J’aime beaucoup lire Rue 89, mais parfois certains articles me font bondir, ce fut le cas avec un article de William Saletan , partenaire de Rue 89 aux USA et journaliste pour slate.com. Voila les premières lignes de l’article en question qui était titré “A Los Angeles, les pauvres bientôt privés de fast food” :
“La [...]

Régulièrement le “problème des pécheurs” revient sur le devant de la scène, quand le prix du pétrole monte, ou que l’Europe légifère sur les quotas.
Et bien sans pour autant isoler le fait que les salariés de la pêche industrielle soient en droit de réclamer des conditions de travail décentes et la pérennité de leur emploi, [...]

Le documentaire “We feed the world” (que vous pouvez vous procurer dans la boutique Zlio en bas a droite de cette page) est tellement bon que je ne peux m’empêcher de vous diffusez quelques petits passages.
Le Brésil est un pays de plus en plus riche, affichant une croissance très élevée, il est le premier exportateur [...]

No comment
je vous laisse le privilège de réagir aux propos de Mr Brabeck, président de Nestlé.
Sachez que cette vidéo est issue du documentaire “We feed the world” que vous pouvez vous procurer dans la boutique Zlio en bas a droite de la page. Incontournable.

Marques du groupe en France (Source wikipedia)

Boissons: Dolce Gusto, Ricoré, Nescoré, Lion, [...]

La probabilité de voir l’espèce de banane que nous consommons aujourd’hui se vendre dans les supermarché d’ici 20 ans est très faible. En effet les cultures sont menacées par un fléau nommé la maladie de Panama qui a déjà a ce jour décimé 60 % des plantations bananieres en Afrique.
En fin de compte nous-même ne [...]

La sonnette d’alarme avait déjà retenti en 2007, lorsque les mexicains descendirent dans la rue pour protester contre la hausse du prix du mais, élément crucial du régime alimentaire au Mexique, répercussion directe d’une hausse de l’exploitation du mais pour les bio-carburants aux USA. Depuis quelques mois les protestations, voire des émeutes s’enchainent sur le [...]

Kokopelli est une association qui lutte pour la biodiversité. Celle ci commercialise des semences reproductibles, a savoir que les graines issues des fruits et légumes poussant a partir des semences kokopelli ne sont pas stériles et peuvent être replantées. En somme elle cherche a conserver des semences répondant a un fonctionnement tout a fait [...]

Un rapport vient d’être publié soulignant la présence massive de pesticides dans le vin francais (objet de l’étude). Encore un problème de consommation directement lié a la politique de profit au détriment de la santé. Encore cette même envie de gueuler et de s’indigner.
A votre bon cœur messieurs dames, faites passer l’information cela aidera peut-être [...]

L’hiver vous adorez taper dans une barquette de fraise pour vous donner un petit rayon de soleil ? ou vous aimez vous faire une petite salade d’asperges pour vous remémorer les saveurs de l’été passé ? Pire vous ne faites même pas attention a cela, vous prenez par habitudes les mêmes aliments toute l’année [...]

Histoire de remettre une petite couche sur l’industrialisation de notre alimentation, voici un extrait d’un documentaire concernant l’élevage industriel des poulets.
ATTENTION certaines images peuvent choquer, mais je dois dire que le documentaire est relativement soft malgré tout et que l’usine est assez exemplaire sur les méthodes légales règlementée par la communauté Européenne
Toutefois je ne peux [...]

Je me fais a nouveau le relai d’une vidéo issu du journal de LCI, a croire que ce blog ne sert qu’a cela : informer avec des images choc. Ce qui n’est franchement pas mon objectif principal car je voudrais laisser plus de place au texte, au débat d’idées, mais certains sujet ne se débattent [...]

Voici un extrait d’une émission sur le remballage des viandes en supermarché, je n’ai pas la suite de la vidéo, hésitez pas a faire suivre le lien si vous l’avez.
Ça se passe de commentaires.
<a href=”http://cdn1.leweb2zero.tv/download/k2m_4547b2d90d4f4e5.mp4″><img src=”http://leweb2zero.tv/img/podcast-icon.gif” border=”0″ alt=”Podcast” /></a>
Bon c’est un peu récupéré a la volée comme vidéo, mais je ferais une série d’articles a [...]